אלון קפלן הוסמך כעורך דין בשנת 1970 ולאחר פעילות מקצועית במשרד ידוע, פתח את משרדו בשנת 1975. המשרד מתמחה במשפט מסחרי, בנאמנויות בינלאומיות, בדיני ירושה בישראל, בתכנון מס בינלאומי ומשפט מסחרי ללקוחות בעלי אינטרסים במדינות שונות.
למשרד יש פעילות רבה באירופה ובארצות הברית בנושאים של תכנון נאמנויות וירושות חוצות גבולות, בנקאות פרטית, חברות ומשפט מסחרי.
אלון קפלן והצוות המשפטי שלו כתבו וכותבים מאמרים בנושאי ההתמחות שלהם בספרי משפט בינלאומיים המתעדכנים לעתים דחופות.
המשרד ידוע בפרסומים משפטיים  שנעשו בשמונה ספרי משפט שיצאו לאור בנושאי ההתמחות של משרד והופצו ברחבי העולם.